Уведомления
 
ДрузьяФотоВидеоИзбранноеПо месяцамСамые-самые
ilamtel :: Последние комментарии под фото
Показываются последние комментарии из незакрытых (общедоступных) альбомов.
ilamtel в альбоме «Салаты»
olya09 в альбоме «Салаты»
Valkirya в альбоме «Невыпечка»
nastasik в альбоме «Невыпечка»
2/3 стакана сухого риса, ~800г фарша (мясо лук соль перец), 500~700г свежей капусты, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки перца, 3~4 ст ложки томатного соуса, 400~500г сметаны, панировочные сухари Рис отварить в подсоленой воде. Воду тщательно слить. Капусту очень мелко порезать (кубиками со стороной не более 1см). Нарезанную капусту залить кипятком и оставить на 2~3 минуты. Это сделает капусту пластичнее и из нее уйдет горечь (что особенно актуально для капусты зимних сортов). Если есть микроволновка, то капусту можно не обваривать, а прогреть 4~5 минут при максимальной мощности. В большую миску сложить рис, капусту и фарш; посолить (0,5 ч ложки соли) и поперчить. Хорошо вымесить, чтобы продукты распределились равномерно. Из получившейся массы сформировать большие котлеты. Обхлопать их со всех строн, чтобы они не развалились при жарке. Котлеты обвалять в панировочных сухарях и обжарить на большом огне (они не должны полностью прожариться, а только "схватиться" сверху и образовать румяную корочку). Котлеты выложить в один ряд в смазанный глубокий противень. Я на всякий случай, во избежание пригорания, часть обваренной капусты выкладываю тонким слоем на дно противеня, а уже поверх нее кладу котлеты. Сметану смешать с томатным соусом, всыпать 0,5 ч ложки соли, влить ~1/2 стакана воды. Получившимся соусом залить котлеты так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест. Поставить запекаться на 40~50 минут при t=180~200°C. только здесь у меня жидковато слеплено, в другие разы лучше было рецепт с Сайта Сибмама
ilamtel в альбоме «Невыпечка»
nastasik в альбоме «Невыпечка»
MrBy в альбоме «Салаты»
ilamtel в альбоме «Разное съедобное»
grafinya в альбоме «Разное съедобное»
grafinya в альбоме «Салаты»
ilamtel в альбоме «Выпечка»
CKB в альбоме «Выпечка»
ilamtel в альбоме «Коты»
Tonoccini в альбоме «Коты»
Tonoccini в альбоме «Коты»
ilamtel в альбоме «Выпечка»
ilamtel в альбоме «Разное съедобное»
Tonoccini в альбоме «Коты»
ilamtel в альбоме «Невыпечка»
ilamtel в альбоме «Невыпечка»
CKB в альбоме «Разное съедобное»
CKB в альбоме «Выпечка»
CKB в альбоме «Невыпечка»
ilamtel в альбоме «Выпечка»
Galka88 в альбоме «Невыпечка»
Galka88 в альбоме «Невыпечка»
Galka88 в альбоме «Салаты»
Galka88 в альбоме «Выпечка»
Galka88 в альбоме «Невыпечка»
Galka88 в альбоме «Невыпечка»
Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед
(200 элементов)
новости размещение рекламы / контакты благодарности связь с администрацией ответы на вопросы смс рассылка
Gallery.ru © 2006-2024. Размещено в Филанко